A5ランクの肉は、和牛の中でも最高級の品質を持つとされる等級です。Aは肉質の良さを示し、5はその中で最高の等級を示します。肉質は、脂肪の入り方、肉の色、質感などによって評価されます。A5ランクの肉と表...
